QUIMIOTERAPIA E SEUS "DEFEITOS" COLATERAIS!! LIMÃO NELES!!
Comecei minha quimioterapia essa semana...4 vermelhas...12 brancas...lá no Instituto de Oncologia foi tudo tranquilo, só a picadinha da agulha e aí o coquetel de remédios!!! Muito papo com nutricionista, farmacêutica,enfermeiras, visitas e a companhia dos meus pais e do maridão...disseram que ficaria enjoada no dia seguinte ou depois, além de outras coisinhas a mais...pois é, mas eu vomitei até a alma logo no primeiro dia mesmo...kkkk....cheguei da quimio ao meio dia e lá pelas 3 horas da tarde começou o festival de enjoo!! Cheguei animada e comi normalmente, comida leve, mas comi com vontade e aí...Me passaram remédios para aliviar esses sintomas, mas acabei tomando um muito leve e não fez efeito...eu indico o Vonnal, esse ajudou de verdade!! Vomitei umas 7 vezes até não ter mais nada no estômago...nunca tinha vomitado antes desse jeito...credo!!
Com tudo isso, tenho descoberto truques para melhorar o enjoo que certamente serão muito úteis daqui pra frente:
- limão congelado- congele, rale e coloque em tudo que vc for comer
- picolé de limão - refresca a boca e diminui a ânsia
- chupar gelo
- comida sem tempero forte
- açaí
- banana com aveia
- muita água
- muito carinho dos pais, do marido e dos amigos
E vamos em frente!!! Tudo que eu for descobrindo vou colocando aqui no blog, vamos dividir experiências e aprender uns com os outros!!! Viva a vida!!!
Pão de Queijo Integral
Que tal comer um pãozinho de queijo com menos culpa? As calorias não diminuem muito, mas as características funcionais do delicioso quitute mineiro, sim! O fato de acrescentar ingredientes integrais fazem toda a diferença. Mais fibras, menos gorduras, mais vitaminas, mais saúde!! E o melhor disso tudo é que ficou tão bom quanto o original! Experimente!!
Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de Farinha Integral de Trigo (grossa)
1 colher de sopa de linhaça moída
1 colher de sopa de chia (opcional)
1 3/4 xícaras (chá) de polvilho doce ou azedo (coloquei um pouco de cada tipo)
1/2 xícara de óleo (usei óleo de coco e azeite, meio a meio)
2 ovos
20 g de queijo parmesão ralado
50 g de muçarela ralada
50 g de ricota amassada
1/4 colher (sobremesa) de sal moído
1/2 xícara de leite desnatado
sementes de girassol para decorar
Modo de Preparo:
Ferva o leite, o sal e o óleo. Despeje sobre o polvilho misturado com as farinhas. Adicione os ovos e os queijos, misturando bem com as mãos. Modele os pãezinhos na forma desejada, salpique a sementes de girassol. Asse em forma sem untar. Forno quente por 20 minutos ou até dourar.
Rendimento 36 unidades.
DICAS:
- a massa é um pouco pegajosa, a gente fica com vontade de colocar mais farinha mas NÃO coloque para não ficar massudo.
- eu misturei um pouco de cada tipo de polvilho pois li em algum lugar que deixa a massa mais leve! Adorei o resultado.
QUIMIOTERAPIA É VIDA....VIDA QUE SEGUE!!
SE MANDA CÂNCER!!
Pois é, descobri um câncer de mama há 2 meses...sempre tive nódulos,desde os 19 anos, hoje tenho 47. Fazia exames para acompanhar e até agora nenhum nódulo se destacava, estavam lá, quietinhos...mas um deles, que apareceu há 3 anos, resolveu ser mais assanhadinho, chegou por último e já quis sentar na janelinha...kkkkk...na biópsia, a primeira na minha vida, deu câncer ductal invasivo...palavrão!!!!
Depois de 2 meses de muitos exames, todos negativos para qualquer tipo de metástase, comecei a quimioterapia ontem...vão ser 4 da vermelha e 12 da branca...cirurgia depois para retirar as mamas, talvez uma só, ainda não sei...depois outros tantos tratamentos que ainda não quero pensar, melhor viver um dia de cada vez! Na primeira quimio fui com meus pais e meu marido...recebi visita da Flávia Flores, autora do blog e do livro Quimioterapia e Beleza, ,muito top!!
Ontem mesmo já sofri com os efeitos da quimio, vomitei tudo o tempo todo...credo!!! Hoje to melhor, pesquisando aqui e ali vou descobrindo várias coisas que podem aliviar todo esse processo complicado da quimioterapia que vai se estender pelos próximos 6 meses!
Quando criei esse blog foi para divulgar receitas e dicas que pudessem ajudar as pessoas a levar a vida de uma forma mais leve, mais saudável...agora vou continuar!! Meu foco agora serão dicas, receitas e informações sobre tudo que eu descobrir que possa aliviar a luta contra o câncer, os tratamentos, efeitos colaterais, perucas, lenços, qualquer coisa!!!! Me aguardem...hoje não to conseguindo escrever muito mais, to ficando enjoada...kkkk...juro!! Mas, eu volto...
