DOCE SEM CULPA!!! TORTA DE BANANA COM CHANTILLY DIET
1 pacote de biscoito de aveia integral diet ( pode ser biscoito de maizena mesmo, caso não se importe com as calorias)
1/2 xic de chá de margarina ligth derretida
1 lata de leite condensado diet (receita caseira abaixo)
1 lata de leite integral desnatado
1 colher de café de essência de amêndoas ou baunilha
1/2 xic chá de amêndoas trituradas
2 col de sopa de aveia em flocos
4 bananas nanicas em rodelas
2 xic de chá de chantilly diet (receita abaixo)
canela em pó a gosto
Massa
Triture os biscoitos no processador ou a mão mesmo, depois misture a manteiga derretida e amasse até ficar tudo homogêneo. Forre uma forma de fundo falso com a mistura e guarde na geladeira.
Creme de Amêndoas
Leve ao fogo o leite condensado diet, o leite,a essência ,as amêndoas e a aveia. Mexa até engrossar. Reserve.
Monte a torta. Coloque o creme sobre a massa de biscoitos que estava geladeira. Espalhe as bananas costadas sobre o creme e por fim cubra com o falso chantilly. A decoração fica de acordo com a imaginação. Polvilhei um pouco de cacau e canela por cima do chantilly.
LEITE CONDENSADO DIET
1 e 1/2 xic de chá de leite em pó desnatado
1/2 xic chá de adoçante culinário para forno e fogão (Tal e Qual)
3/4 de xic de água fervente
1 col de sopa de margarina ligth
Bata tudo no liquidificador e coloque na geladeira para tomar consistência. Use gelado na receita.
